Щедрая Mercadona
Mercadona - чисто испанская сеть супермаркетов, самая крупная в стране: ее доля рынка составляет %27, и она значительно опережает другие крупные сети, такие как французский Carrefour и немецкий Lidl.
Я люблю Mercadona, и это основной и практически единственный супермаркет, в котором моя семья закупает примерно 80% того, что нам нужно. Остальное - в небольших магазинах с овощами и фруктами, а также в мясной лавке.
Mercadona - это единственная сеть супермаркетов (по крайней мере из тех, что я видел), где практически все сотрудники в любой момент могут сесть за кассу. Поэтому у них там почти не бывает очередей: как только кто-то из сидящих на кассе видит, что народу в кассы прибавилось, они вызывают других сотрудников и открывают закрытые кассы.
Также в Mercadona отличный рыбный отдел плюс есть большая стойка с уже расфасованной рыбой и морепродуктами, что тоже очень удобно.
Единственное, что там очень так себе - это выбор вина, но есть пара марок хорошего белого (одно из них, альбариньо, недорогое и классное, и его можно купить только в Mercadona), марки три хорошего красного и пара марок нормального игристого - в общем, жить можно.
Да, там маркетолухи периодически переставляют часть продуктов, и потом приходится искать, куда они на этот раз засунули соевый соус, растертые помидоры, орехи и сливки, но такой дурдом, насколько я знаю, принят в большинстве супермаркетов.
Кстати, обратил внимание на то, что в этих магазинах - небольшая текучка кадров. Многих сотрудников и сотрудниц Mercadona я вижу в течение лет десяти. А если кто-то из них вдруг пропадает, то потом обнаруживается в другом магазине этой сети.
А тут попалась статья, в которой пишут Mercadona решила распределить 780 миллионов евро среди более 112000 своих работников.
Распределение осуществляется с помощью системы премий, связанных со стажем работы сотрудника. Как пояснила компания, работники со стажем работы в компании менее четырех лет получают эквивалент двух месячных зарплат, а те, кто проработал в компании дольше, получают три дополнительных месячных зарплаты. Вторая группа составляет более 70 % персонала, что отражает высокую степень стабильности в компании.
В некоторых случаях чистая сумма может достигать примерно 7250 евро, включая как переменную часть за достижение целей, так и соответствующую заработную плату. Это очень серьезная сумма!
Также пишут о том, что компания увеличила годовой отпуск для своих сотрудников с 30 до 37 дней, что означает дополнительную неделю. Это решение обходится компании примерно в 100 миллионов евро в год, но они на это пошли - "для улучшения баланса между работой и личной жизнью сотрудников".
Ну что тут сказать - молодцы, действительно очень щедро.
- Алекс, если не сложно, можно пожалуйста чуть подробнее об этих винах. Или может есть ссылка где вы писали? Спасибо.
P.S. вообще интересно было почитать статью с советами по винам. Что есть из не хорошего в пределе досягаемости Барселоны за нормальные деньги.
Да и вообще продукты под их маркой - довольно высокого качества. Там например я беру порезанный молодой сыр из трех видов молока - коровьего, козьего и овечьего. На завтрак делаю средне-поджаренный тост из багета с оливковым маслом из пекарни Меркадоны, поливаю ещё немного оливковым маслом, сверху кладу хамон и ломтик этого сыра. Объедение!
Россияне сегодня тратят на питание в среднем 39% от своих доходов. Это сопоставимо с расходами жителей африканских стран.
По расчетам финансовых аналитиков, на еду должно уходить не более четверти семейного бюджета, чтобы оставались средства на хозяйственные расходы, образование, досуг, наконец.
Для сравнения: расходы на питание в маленьком Люксембурге составляют около 8-9% от доходов семьи. Это самый низкий показатель в мире. В странах G7 доля расходов на продукты составляет 12-20%.
Высокие расходы на продукты, говорят эксперты, свидетельствуют о двух неприятных вещах: либо зарплаты у нас слишком низкие, либо цены на продукты слишком высокие. Похоже, в нашем случае верно и то и другое.
Получается, что эта сеть присутствует и в ЛА.
Шучу.
У нас кстати строят новую Меркадону на Ла Манге, говорят будет самая большая в Испании. Почти готова уже, на 1 июня дата открытия. Так что нужно быть готовым 😄
Особенно активно не работают в субботу!
А чем там кончилось? Есть знатоки истории? Как там дальше было, с праваками?
Да, там маркетолухи переодически переставляют часть продуктов, и потом приходится искать, куда они на этот раз засунули соевый соус, растертые помидоры, орехи и сливки, но такой дурдом, насколько я знаю, принят в большинстве супермаркетов.
В нашем ближайшем магазине например соль от меня регулярно прячут 😀
Вообще-то, все филиалы располагаются в различных по размерам помещениях, и поэтому расположение стендов и товаров невозможно унифицировать. Вот так, наверно, и родилось извращение в моём Альди ((
Если этот процент незначительный (зарплата большая, а цены низкие), то человек более склонен купить лишнюю фигню или другую марку товара взять.
Если же наоборот - с финансами туго - то он, конечно, лучше ничего не купит, чем потратится на ерунду.
(это не про вас ни в коем случае, я по себе сужу).
Также влияет количество свободного времени у посетителей. Я обычно бегом по выверенному маршруту пробегаюсь. Меня условно сковородками по акции с банным полотенцем не заманишь.
А кто-то чуть ли не гуляет по всем рядам.
Видимо супермаркеты сделали выводы, что свободных и обеспеченных людей у них больше, чем занятых и небогатых.
Поэтому добавляют им немного квестов, в надежде слегка увеличить средний чек.
В общем, жду следующей модернизации. Может, образумятся )
Всегда радует когда компании органично сотрудничают со своими работниками - win-win. В штатах, Костко такие-же.
Однако непонятна общая трудовая стратегия Европы. С одной стороны уменьшение часов работы на человека, с другой стороны завывания что недостаточная рождаемость и некому работать. И соответственно наращивание трудовой иммиграции, со всеми вытекающими культурными, и не только, проблемами...
В РФ та же компания считала календарные дни.
EU Stat Fertility Statistics
В РФ та же компания
Но все-таки хорошо, что оттуда уволили по сокращению.
