Тур "Бархатный сезон в Бургундии с Экслером"
Винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей 09.10.26 – 14.10.26
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннер, Северная Бургундия
Открыта запись в группу для нашего октябрьского тура по Бургундии!
- мы познакомимся с удивительной Бургундией в самое красочное время года;
- мы увидим красивейшие города и скрытые от обычных туристов места;
- мы поучаствуем в охоте на чёрный бургундский трюфель;
- мы исполним ритуал исполнения желаний в Vaudésir;
- мы попробуем более 40 видов разного бургундского, знаменитого на весь мир;
- вечером нас ждут прекрасные авторские ужины с 20 специально подобранными бутылками;
- мы откроем для себя легенды этого края.
Внимание для тех, кто уже был в этом туре. Мы сделали совершенно новую программу, она почти никак не пересекается с программами предыдущих туров.
Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес toffler@gmail.com.
Программа тура "Бархатный сезон в Бургундии с Экслером"
Винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей 09.10.26 – 14.10.26
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннер, Северная Бургундия
День 1. 09.10.26 Пятница Заезд на Виллу Таис, Тоннер, Северная Бургундия
- Встреча на вокзале города Тоннер (прямой поезд из Парижа от Gare de Bercy, 2 часа дороги)
Предлагаемое время заезда с 16-00 до 18-00
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs, общий сбор, знакомство, разбор программы
- Прогулка по Тоннеру или другому живописному месту
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
- Приветственный ужин "Бургундская классика с винами Северной Бургундии, включая Шабли"
День 2. 10.10.26 Суббота Кузницы Бюффона и жемчужина Бургундии – Семюр
- Завтрак французского туриста
- Выезд и дегустация тоннеровских вин в хозяйстве
- Переезд в Кузницы (мастерские) Бюффона – французского натуралиста, математика и естествоиспытателя, создатель первого в истории европейской науки подлинно научного и философского труда по зоологии – «Естественной истории»
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Переезд в Semur-en-Auxois, прекрасный средневековый город, обзорная экскурсия и свободное время
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис
- Ужин в испанском духе, интерактив – рассказываем о своих любимых блюдах, делимся любимыми
винами, а также Пузыри Батл – бургундский креман против шампанского
День 3. 11.10.26 Воскресенье Шабли, город и вино, Vaudésir – Долина Желаний
- Завтрак французского винодела
- Переезд в Шабли, дегустация линейки Шабли у винодела
- Посещение рынка в Шабли, крупнейшего в регионе, покупаем вкусняшки для пикника!
- Прогулка – исполнение желаний Vaudésir в Долине Желаний на холме Гран Крю в Шабли
- Обед –пикник на Холме Гран Крю, если позволит погода, (план Б – ресторан, не включён в стоимость)
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис
- Ужин Smart Burgundy с конфиденциальными аппелласьонами, предлагающими лучшее соотношение
цена-качество, включая вино Premier Cru
День 4. 12.10.26 Понедельник Великая Бургундия – Côte de Beaune
- Ранний завтрак французского крестьянина
- Выезд в Côte de Beaune – престижные вина Бургундии (1,5 часа дороги)
- Дегустация великих бургундских вин в хозяйстве
- Обед в ресторане с мишленовскими знаками отличия
- Прогулка по виноградникам вокруг великого Гран Крю Монраше, шикарные виды с «Собачьих Зубов»
- План Б – посещение Cité des Climats et vins de Bourgogne – интерактивного центра бургундских вин и
климá и обзорная экскурсия по городу Бон, свободное время
- Возвращение в Тоннер на Виллу Таис
- Алекс – «Что было до Интернета, что такое электронные доски объявлений и что за сеть Fido,
интерактив – участвовали ли вы в каких-то сетях до Интернета»
- Ужин Кот д’Ор со знаменитыми винами Бургундии включая региональное, вилляжное и Premier Cru
День 5. 13.10.26 Вторник Трюфели и бургундский город Монреаль
- Завтрак французского аристократа
- Выезд на трюфельную ферму, охота на трюфели с собакой. В завершении охоты проводится домашняя
дегустация трюфельного масла и трюфельного сыра в сопровождении вина и шампанского, обед в этот
день не предусмотрен, при необходимости, его можно будет организовать в соседнем городе.
Урожай трюфеля полностью зависит от летнего сезона и в случае летней засухи его рост может
прекратиться. В этом случае будет произведена замена охоты на посещение замка эпохи Ренессанс.
- Переезд в Монреаль (Montréal), город со славной историей, начиная с эпохи Меровингов, основан
Брунгильдой, учимся её отличать от Брюнхильды и Брингильды
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис
- Алекс – «Вопросы и ответы в свободном стиле»
- Заключительный ужин Grand Cru включая бургундское вино и шампанское уровня Гран Крю
День 6. 14.10.2026 Среда Отъезд
- Завтрак и отъезд
Стоимость участия - 2200 евро на человека, группа до 8 человек
- Двухместное размещение в номерах 1, 2 и 3 - 2200 евро с человека
- Одноместное размещение в номерах 4 и 5 - 2300 евро с человека
- Одноместное размещение в номерах 1, 2 и 3 - 2500 евро с человека
(В случае необходимости дополнительно может использоваться коттедж "Возле Замка" в Танле, 2 независимые комнаты.)
В стоимость тура включено:
- проживание в Villa Thaїs, 5 ночей;
- завтраки;
- Ужины состоят из четырёх перемен (закуска, горячее, сыры, десерт);
- В программе могут быть изменения в зависимости от погоды и возможностей производителей принять группу, в этом случае будет производиться равнозначная замена;
- Вино включено во все 5 ужинов;
На каждый ужин будет представлено вино из расчёта 1 бутылка на двух человек за весь ужин, приветствуется распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок), в дегустациях участвуют хозяева дома (2 чел)
- все указанные дегустации и визиты;
- транспортное сопровождение во время программы - Nissan Primastar (водитель и 8 человек).
Вилла Таис работает в формате гостевого дома, который не включает ежедневную уборку и смену белья в номерах. Эта услуга предлагается за дополнительную оплату (разовая уборка с заменой полотенец – 20€, с заменой постельного белья – 50€).
В стоимость тура не включено:
- перелёт
- переезд в город Тоннер и возвращение
- обеды в ресторанах (около 30-50 евро)
- медицинская страховка
Форма оплаты:
- 50% предоплаты на счёт предприятия SARL La Belle Epoque (Франция), отмена возможна до 20.07.2026
- 50% по заезду (вид оплаты уточняйте)
Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес toffler@gmail.com.
Подробная информация о бутик-отеле Villa Thaїs.
