Новый умный чайник от Xiaomi
01.11.2026 11:00
809
Комментарии (53)
Компания Xiaomi представила новый умный чайник Xiaomi Mijia Smart Health Pot 2 Pro. Мне предыдущие модели чайников Xiaomi, которые в Европе назывались Xiaomi Electric Kettle и Xiaomi Electric Kettle 2, не нравились, а вот эта модель - прямо-таки заинтересовала, так что жду, когда появится в Испании и обязательно куплю.
Что там интересного.
Это не просто чайник, а чайник-заварник объёмом 1,8 литра и мощностью 1200 Вт. Его главная особенность - ситечко с автоматическим подъёмным механизмом: когда заваривание заканчивается, оно за 2,5 секунды поднимается из воды, прекращая дальнейшее настаивание чая.
Чайник позволяет задавать температуру от 40 до 90 °C с шагом 5 °C, поддерживать тепло и откладывать запуск на срок до 24 часов. Предусмотрены восемь встроенных программ, а через приложение Mijia доступны ещё шесть программ, более 50 рецептов и возможность самостоятельно настраивать параметры приготовления.
Колба изготовлена из боросиликатного стекла, дно ситечка - из нержавеющей стали 316L. При общем объёме 1,8 литра для заваривания чая можно использовать до 1,1 литра. На основании расположена сенсорная панель с отображением температуры и состояния работы. Есть двойная защита от нагрева без воды и память программы: если снять чайник с базы и вернуть в течение трёх минут, он продолжит приготовление.
В Китае новинка стоит 339 юаней (примерно 45 евро), когда устройство появится в Европе - пока не сообщается.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Терзают меня сомнения на счет чистки этой конструкции... Ладно накипь... Ок чайниый налет... Но молко и супы?!
Ее не чистят, а объясняют гостям всю прелесть дополнительных оттенков вкуса и аромата рекомендациями ИИ.
дно ситечка - из нержавеющей стали
И каким образом в них получены отверстия?
В студенчестве (общага) я несколько лет пил чай из стеклянной банки на 3/4 литра. Потом долго от этого отучали своими мелкими дурацкими сервизными чашками ) И большего удовольствия, чем свежезавареный красноватый краснодарский чай прямо в этой банке, у меня с тех пор не было...
Так кто мешает заварить краснодарский чай прямо в стеклянной банке на 3/4 литра и наслаждаться?
Хотя итог эксперимента может оказаться неожиданным.
Хотя итог эксперимента может оказаться неожиданным.
А ИИ там есть? А встроенный экран с подключкой к Нетфликс и Спотифай? Без этого нещитово как прогрессивное устройство!
У меня посудомойка с блютузом, а здесь что? А ничто.
(С отпечатком благоговения на лице отпивает чай из своей так давно ожидаемой "первой чашки", на секунду выражение лица меняется на недоумённое, потом на разгневанное):
"Ну кто из вас опять пельмени в чайнике варил, ёпрст?!" (с)
"Ну кто из вас опять пельмени в чайнике варил, ёпрст?!" (с)
Чайник позволяет задавать температуру от 40 до 90 °C с шагом 5 °C, поддерживать тепло и откладывать запуск на срок до 24 часов. Предусмотрены восемь встроенных программ, а через приложение Mijia доступны ещё шесть программ, более 50 рецептов и возможность самостоятельно настраивать параметры приготовления.
И, разумеется, на тарифе 15.99 евро - реклама: пока минутный ролик спонсора без возможности перемотки не прослушаешь - нагрев не начнется.
Ну, в общем, вполне стандартная практика, по нынешним временам 😄
Ждем спецверсию для туристов, с встроенным Старлинком.
Ну, в общем, вполне стандартная практика, по нынешним временам 😄
Ну, для начала срача.
В 2003 британское Royal Society of Chemistry напечатало пресс-релиз “How to make a Perfect Cup of Tea”.
• Ingredients: Loose-leaf Assam tea; soft water; fresh, chilled milk; white sugar.
• Implements: Kettle; ceramic tea-pot; large ceramic mug; fine mesh tea strainer; tea spoon, microwave oven.
• Draw fresh, soft water and place in kettle and boil. Boil just the required quantity to avoid wasting time, water and power.
• While waiting for the water to boil place a ceramic tea pot containing a quarter of a cup of water in a microwave oven on full power for one minute.
• Synchronise your actions so that you have drained the water from the microwaved pot at the same time that the kettle water boils.
• Place one rounded teaspoon of tea per cup into the pot.
• Take the pot to the kettle as it is boiling, pour onto the leaves and stir.
• Leave to brew for three minutes.
• The ideal receptacle is a ceramic mug or your favourite personal mug.
• Pour milk into the cup FIRST, followed by the tea, aiming to achieve a colour that is rich and attractive.
• Add sugar to taste. Drink at between 60-65 degrees Centigrade to avoid vulgar slurping which results from trying to drink tea at too high a temperature.
Затем в тексте приводилось еще 10 уточнений и пояснений, касающихся всех нюансов этой священной процедуры. Авторы рецепта настаивают на варианте milk first. Естественно, появление столь однозначной рекомендации вызвало обсуждение, в частности в The Guardian. Цитата оттуда: «The chemists purred - and then last night the physicists waded in and said all that matters is the water temperature, not the milk. "Trust chemists to make things complicated," Institute of Physics chief executive Dr Julia King said. "When it boils down to it, the physics is more important than the chemical side of things."»
В 2003 британское Royal Society of Chemistry напечатало пресс-релиз “How to make a Perfect Cup of Tea”.
• Ingredients: Loose-leaf Assam tea; soft water; fresh, chilled milk; white sugar.
• Implements: Kettle; ceramic tea-pot; large ceramic mug; fine mesh tea strainer; tea spoon, microwave oven.
• Draw fresh, soft water and place in kettle and boil. Boil just the required quantity to avoid wasting time, water and power.
• While waiting for the water to boil place a ceramic tea pot containing a quarter of a cup of water in a microwave oven on full power for one minute.
• Synchronise your actions so that you have drained the water from the microwaved pot at the same time that the kettle water boils.
• Place one rounded teaspoon of tea per cup into the pot.
• Take the pot to the kettle as it is boiling, pour onto the leaves and stir.
• Leave to brew for three minutes.
• The ideal receptacle is a ceramic mug or your favourite personal mug.
• Pour milk into the cup FIRST, followed by the tea, aiming to achieve a colour that is rich and attractive.
• Add sugar to taste. Drink at between 60-65 degrees Centigrade to avoid vulgar slurping which results from trying to drink tea at too high a temperature.
Затем в тексте приводилось еще 10 уточнений и пояснений, касающихся всех нюансов этой священной процедуры. Авторы рецепта настаивают на варианте milk first. Естественно, появление столь однозначной рекомендации вызвало обсуждение, в частности в The Guardian. Цитата оттуда: «The chemists purred - and then last night the physicists waded in and said all that matters is the water temperature, not the milk. "Trust chemists to make things complicated," Institute of Physics chief executive Dr Julia King said. "When it boils down to it, the physics is more important than the chemical side of things."»
“How to make a Perfect Cup of Tea”.
• Ingredients: Loose-leaf Assam tea; soft water; fresh, chilled milk; white sugar.
• Ingredients: Loose-leaf Assam tea; soft water; fresh, chilled milk; white sugar.
Решил остановить чтение после молока, но потом дочитал ещё и до сахара - и, взоржав, решил что теперь с меня точно хватит.
Замечательно, кто-то прочитал "Ну, для начала срача" и решил начать.
Я вот пью чай без молока и сахара, но могу понять тех, кто пьет иначе, и отреагировать "не взоржав".
Я вот пью чай без молока и сахара, но могу понять тех, кто пьет иначе, и отреагировать "не взоржав".
Замечательно, кто-то прочитал "Ну, для начала срача" и решил начать.Я вот пью чай без молока и сахара, но могу понять тех, кто пьет иначе, и отреагировать "не взоржав".
Я вот пью чай без молока и сахара, но могу понять тех, кто пьет иначе, и отреагировать "не взоржав".
Но не когда пишут "как заварить самую идеальную чашку чая", а потом продолжают текст "как лучше всего быстро накормить вашего малыша перед школой" в стиле "берёте арбуз, фаршируете свиными хрящиками и суёте на месяц в чан с уксусом".
"Not my cup of tea" is never a problem, unless it's "forced" on me.
Ingredients: Loose-leaf Assam tea
Я кофеман, но такое бы себе купил. Я подозреваю, что равнодушен к чаю, потому что не знаю как правильно его заваривать. Там столько нюансов в зависимости от вида, что держать в голове или на листочке и сидеть с таймером мне не сильно улыбается. А эта штука, чувствую, сможет помочь проникнуться.
И как же раньше чай-то пили, в доцифровую эру? Без таймеров и бумажек?
Детский сад какой-то прям. «Куплю чайник - чай пить научусь»
Детский сад какой-то прям. «Куплю чайник - чай пить научусь»
Я кофеман, но такое бы себе купил. Я подозреваю, что равнодушен к чаю, потому что не знаю как правильно его заваривать. Там столько нюансов в зависимости от вида, что держать в голове или на листочке и сидеть с таймером мне не сильно улыбается. А эта штука, чувствую, сможет помочь проникнуться.
Я столько чаю не выпью.
И вообще - бездушная машина и Липтон заваривать не умеет.
И вообще - бездушная машина и Липтон заваривать не умеет.
Весьма примитивное устройство. Даже не определяет вид чая хотя бы из относительно распространенных и не подбирает само режим заваривания.
Надо так:
"Обнаружен молочный улун урожая 2025 года. Выбран оптимальный режим заваривания. Температура ... время ..."
"Обнаружена чайная пыль с примесью мусора и кишечной палочки. Немедленно утилизируйте опасные отходы и тщательно продезинфицируйте прибор!"
Надо так:
"Обнаружен молочный улун урожая 2025 года. Выбран оптимальный режим заваривания. Температура ... время ..."
"Обнаружена чайная пыль с примесью мусора и кишечной палочки. Немедленно утилизируйте опасные отходы и тщательно продезинфицируйте прибор!"
И не делает поправку на жесткость воды. Я уже не говорю, что разное время заваривания дает разный эффект и кто знает, что именно человек желает сегодня. Кусок из рукописи книги, которую я пишу с соавтором (в переводе на русский):
Горячая вода разрушает клеточные стенки завяленного чайного листа, растворяя танины и полифенолы – мощные антиоксиданты, которые отвечают за терпкий вкус и пользу для сосудов, аминокислоты и кофеин – алкалоид, стимулирующий нервную систему . В напиток переходят и летучие эфирные масла, формирующие уникальный аромат.
Зеленый и белый чай заваривают водой 75–85 °C, чтобы не разрушить нежные аминокислоты (другими словами, чтобы избежать их денатурации) и не выделить избыток горьких танинов. Черный чай и пуэры требуют 90–99 °C для полной экстракции глубоких ароматических соединений и плотного вкуса.
Минерализация умеренно жесткой воды важна. Ионы кальция и магния в ней связываются с полифенолами, формируя сбалансированный вкус, дистиллированная же вода делает вкус плоским. Чай с жесткой водой будет темнее и мутнее.
Молекулы кофеина относительно небольшие и легко растворяются в горячей воде, причем значительно быстрее, чем танины. За первые 1-2 минуты заварки в чашку переходит до 70–80% всего кофеина. Танины в этот момент выделяются медленно, поэтому чай имеет мягкий вкус с выраженным бодрящим эффектом.
Затем начинается активное вымывание крупных и сложных молекул танинов. Через 3-5 минут чай приобретает характерный вяжущий вкус, терпкость и полноту тела. При продолжении заваривания напиток продолжает насыщаться горькими танинами и полифенолами.
Когда концентрация танинов в чае становится высокой, они начинают связываться с кофеином, образуя комплексы, которые иногда называют «чайными сливками», поскольку они образуют пленку на чае. В таком связанном состоянии кофеин медленнее усваивается организмом. Именно поэтому чай, который настаивался всего 2 минуты, может бодрить сильнее, чем чай, который настаивался 7–10 минут, хотя в последнем будет немного больше кофеина.
Зеленый и белый чай заваривают водой 75–85 °C, чтобы не разрушить нежные аминокислоты (другими словами, чтобы избежать их денатурации) и не выделить избыток горьких танинов. Черный чай и пуэры требуют 90–99 °C для полной экстракции глубоких ароматических соединений и плотного вкуса.
Минерализация умеренно жесткой воды важна. Ионы кальция и магния в ней связываются с полифенолами, формируя сбалансированный вкус, дистиллированная же вода делает вкус плоским. Чай с жесткой водой будет темнее и мутнее.
Молекулы кофеина относительно небольшие и легко растворяются в горячей воде, причем значительно быстрее, чем танины. За первые 1-2 минуты заварки в чашку переходит до 70–80% всего кофеина. Танины в этот момент выделяются медленно, поэтому чай имеет мягкий вкус с выраженным бодрящим эффектом.
Затем начинается активное вымывание крупных и сложных молекул танинов. Через 3-5 минут чай приобретает характерный вяжущий вкус, терпкость и полноту тела. При продолжении заваривания напиток продолжает насыщаться горькими танинами и полифенолами.
Когда концентрация танинов в чае становится высокой, они начинают связываться с кофеином, образуя комплексы, которые иногда называют «чайными сливками», поскольку они образуют пленку на чае. В таком связанном состоянии кофеин медленнее усваивается организмом. Именно поэтому чай, который настаивался всего 2 минуты, может бодрить сильнее, чем чай, который настаивался 7–10 минут, хотя в последнем будет немного больше кофеина.
Правда, чай, который настаивался 2 минуты, будет довольно горячим.
С Вас 999 Евро
Кусок из рукописи книги, которую я пишу с соавтором (в переводе на русский):
Как зовут соавтора, не Клод ли случайно?
До чего дошел прогресс! Древние примитивные люди не догадались заваривать чай и варить суп в одном чайнике, не говоря уже про нагревание в нем молока.
Не жили вы в общаге, сударь! Пельмени в чайнике - классика!
Не жили вы в общаге, сударь! Пельмени в чайнике - классика!
Не жили вы в общаге, сударь! Пельмени в чайнике - классика!
В этом чайнике есть программы для супов! 😄
В этом чайнике есть программы для супов! 😄
Не жили вы в общаге, сударь! Пельмени в чайнике - классика!
Стесняюсь спросить - а яйца в половнике тоже не жарил?
В этом чайнике есть программы для супов! 😄
Стесняюсь спросить - а яйца в половнике тоже не жарил?
Не, не пойдет. Что-то грубая шкала, 5 градусов. Надо 0.1 шаг. И температурный график должен иметь как минимум 7 опорных точек.
Медь не бескислородная в проводниках, теплый ламповый чай не получится.
Медь не бескислородная в проводниках, теплый ламповый чай не получится.
Медь не бескислородная в проводниках, теплый ламповый чай не получится.
Купи себе AirFryer - и делай себе спокойно тёплый ламповый чай
"Тёплый ламповый" и подразумевает аналоговость и отсутствие возможности (за разумные деньги) чётко устанавливать температуру в шаге 1 градуса и меньше, и все подобные приколы вроде того что чай слегка сатурируется запахом вчерашней курицы или рыбы, кому-то это нравится, кому-то - нет.
Мдэ... Куда катится этот мир..
Без ИИ нещитово...
Без ИИ нещитово...
Ждем "ИИ для чайников" и книгу про это.
Это чтобы северокорейские хакеры не взломали!
Ждем "ИИ для чайников" и книгу про это.
P.S. А книги - несовременно, сударь. Только видео, перемешанные с шортсами 😉
Мдэ... Куда катится этот мир..Без ИИ нещитово...
technology nobody asked for.
Вот тут с тобой соглашусь.
ситечко с автоматическим подъёмным механизмом: когда заваривание заканчивается, оно за 2,5 секунды поднимается из воды, прекращая дальнейшее настаивание чая.
Но пронесло!
Теги
Информация
Что ещё почитать
