Еда в израильских отелях (всего двух - Crown Plaza в Иерусалиме и в Carlton в Тель-Авиве) совершенно не понравилась. На завтраках - вообще беда! Ни одной тебе колбаски-ветчинки-сосиски! Ладно - нет бекончика, я все понимаю! Но почему нет говяжей колбаски? Да хоть конской - она тоже вкусная!
На завтрак дают только разрозненные овощи, йогурты и всякие сладости. В Crown Plaza в отдельном бидоне еще присутствовал какой-никакой омлет, а в классом повыше Carlton - даже омлета не было. Был только повар, который по вашему заказу сделает хоть омлет, хотя яичницу, а хоть гоголь-моголь. Вам оставалось только минут пятнадцать-двадцать постоять в очереди, и тогда, врать не буду, омлет с легкостью можно было получить.
Поузнавал, с чем связаны такие проблемы. Оказалось - кашрут, будь он неладен. Там есть жесткие законы о том, что, во-первых, нельзя варить ягненка в молоке его матери (и чужой матери тоже), а во-вторых, колбасе из теленка-бычка категорически запрещается видеть поблизости йогурты. Это тоже закон. Ну, точнее, они боятся, что вдруг кто-нибудь возьмет колбаски и, забывшись, нальет на нее йогурт! А это может оскорбить религиозных евреев. Отелям же дороги (в прямом смысле) религиозные евреи, которые составляют значительную часть населения. Поэтому там все строго по кашруту, в результате чего я грустно завтракал булкой с маслом и воспоминаниями о колбасном отделе хорошего московского супермаркета.
В Хайфе одно из главных достопримечательностей - знаменитые Бахайские сады, которые расположены на горе Кармэль. Нас туда, к счастью, не только привезли, но и даже пустили пройтись по террассам верхней части садов. Зрелище совершенно уникальное - делюсь фотографиями.
.jpg)
Вид на сады сверху
В Хайфе нас провели по очень забавному арабскому квартальчику, где на домах размещены всякие, так сказать, инсталляции - от графити до целых скульптур различной степени величественности. Квартальчик, собственно, демонстрационный - по нему проложена специальная туристическая тропа, которая раньше отмечалась нарисованными на асфальте желтыми ступнями, а потом кто-то решил, что ступни - это неприлично, после чего поверх ступней нарисовали голубых птиц. Так что мы шли тропой голубых птиц, что бы это ни означало!
Начало квартальчика
В Израиле нас свозили в кибуц Шфаим. Я о кибуцах до этого много слышал, поэтому, конечно, было очень интересно посмотреть, как это все устроено изнутри.
Если кто не в курсе, что это такое, дам маленькую справку.
Кибуц - это коммуна, характеризующаяся общностью имущества и равенством в труде и потреблении. Кибуцное движение возникло более ста лет назад - первое поселение появилось в 1909 году. Очень долго кибуцы были чисто сельскохозяйственными, но сейчас немало кибуцев, производящих и самые разнообразные промышленные товары.
В настоящий момент в Израиле существует порядка 300 кибуцев. Выйти из кибуца можно в любой момент, причем, как правило, выходящему выплачивают определенные деньги за каждый год в коммуне, а попасть туда - очень и очень непросто. Даже если вы и соответствуете немаленькому количеству требований, то в любом случае год или два вы будете стажером, имеющим определенные ограничения в правах.
Чем так привлекательны кибуцы? Прежде всего, социальной защищенностью. Если ты нормально трудишься и не нарушаешь правила общины (а в кибуце достаточно строгая дисциплина), то тебе гарантируется получение всего необходимого. Кроме того, ты никогда не останешься без работы, потому что в кибуце есть масса самых разнообразных сфер приложения своих сил. Тяжелые и грязные работы члены кибуца выполняют по очереди.
Хайфа. Великий русский блогер Николай Данилов с огромным интересом слушает рассказ представителя Центра арабо-еврейской дружбы.
.jpg)
.jpg)
Я в Израиле изучаю культурную жизнь еврейского народа.
"А ну, друг, надень-ка шапочку" (с) "Ширли-мырли"
Техномузей. Там экспозиция очень большая, но мы были, как обычно, галопом, поэтому мало что увидели. Скульптурки там очень прикольные.
.jpg)
Водители восточных стран имеют особую склонность к чистоте своих машин.
.jpg)
