Мой опыт интервального голодания
14.05.2024 85325 Комментарии (138)
Интервальное голодание - популярный нынче метод питания, которому апологеты этого метода приписывают всякие чудодейственные свойства, однако специалисты-диетологи пока не пришли к единому мнению по поводу того, насколько этот метод эффективен, а также приводит ли он к тем эффектам, о которых говорят его сторонники. У меня самого довольно большой опыт интервального голодания, я его практиковал несколько лет с различными вариациями, я его, в общем-то, более или менее практикую и сейчас (с определенными оговорками), поэтому давайте в данной статье поговорим об этом методе, о его плюсах и минусах.
© 1998–2025 Alex Exler
14.05.2024
У меня лично организм настроился через 1,5 месяца после перехода на четкое время питания. И чувство голода ушло в другие интервалы. Организму сейчас наоборот очень тяжко переварить еду если я не вовремя чего съем.
Цитата:
24-часовые биологические часы, расположенные в мозге, называются супрахиазматическим, или надперекрестным, ядром.
Опыт Клейтмана 1938 г.
Ссылки:
(1) Павлов, нобелевская премия по медицине 1904, см. вики;
(2) Зачем мы спим. 2018 isbn:978-5-389-13666-3
У меня лично организм настроился через 1,5 месяца после перехода на четкое время питания. И чувство голода ушло в другие интервалы. Организму сейчас наоборот очень тяжко переварить еду если я не вовремя чего съем.
Но хочется спросить другое. Для человека средней комплекции с достаточной физической активностью (3 тренировки в неделю вполне соответствует) норма энергобаланса где-то 2200 ккал в сутки, если нет цели худеть.
Так вот, при таком режиме питания, как эти калории запихнуть в себя за один прием, если питаться здоровой пищей, а не калорийными бомбами углеводов? Ну изолят два раза в день это 250 ккал примерно. 2000 ккал за один прием? Это ж наверно килограмм почти надо съесть, если зеленой фасолью с рыбой или куриной грудкой.
При этом не надо забывать, что я - диабетик. У меня сильно нарушенный обмен. Я съедаю лишние несколько кусочков - и сразу получаю плюс кило за сутки. Так что у меня нет проблем, как бы добрать. У меня проблема, как бы не перебрать. Даже с моим питанием.
И тут жена не даст соврать. Она же видит, как я питаюсь последние несколько лет. И тем не менее - висцеральный жир так и не ушел.
Голодаю))
Вроде намного вреднее говядины или опровергли уже?
или
Думаю, получится, т.к. гениальные статьи не могут пройти даром!
Меряют сопротивление, у разных веществ оно разное.
Молочный выпил, через полчаса опять голод возникает. Как будто стакан молока употребил.
Соевый выпил, есть не хочется часа 3. Разбухает в желудке. Он даже в шейкере густым становится, как тесто для блинов. Если 30 гр на 300 мл воды.
Но в соевом аминокислот поменьше, поэтому к 30 гр соевого я добавляю грамм 5-10 молочного.
Ну и соевый протеин раза в два дешевле молочного.
Соевый выпил, есть не хочется часа 3. Разбухает в желудке. Он даже в шейкере густым становится, как тесто для блинов. Если 30 гр на 300 мл воды.
Но в соевом аминокислот поменьше, поэтому к 30 гр соевого я добавляю грамм 5-10 молочного.
Ну и соевый протеин раза в два дешевле молочного.
Ну разве что считается...
С утра вообще ничего не ем. Сама мысль утром о еде омерзительна. Чашка кофе, сигарета и побежал на работу.
90 при росте 168.
У меня так работает )
Всё-же мне кажется, что наш организм умеет синтезировать белок, даже при недостатке его поступления извне.
На себе испытал, много лет ел 0.6 гр белка и занимался во дворе дома подтягиваниями, отжиманиями и т.п. с собственным весом.
85 кг у меня - ел 60 гр белка в сутки. 2 приема пищи.
Как только стал есть 80-90 гр белка в сутки (завтрак, ужин и соевый протеин в обед) - сразу показатели попёрли, если раньше 10-15 раз подтягивался, то сейчас 17-20 за несколько месяцев.
А как бегал с определенным темпом, то же самое осталось при 140 уд/м.
Мало того, что при отсутствии достаточного количества калорий из углеводов и жира организм начинает расщеплять белок на энергию, с возрастом способность усваивать белок ухудшается. А примерно в возрасте 40+ начинается саркопения - рассасывание мышечной массы.
При общепринятом подходе с возрастом есть поменьше мяса и просто нежелании утруждаться упражнениями (зарядка по типу "раз-два, руки в стороны" упражнениями не является) получаются дряхлые старички в 70, с трудом передвигающиеся и падающие от малейшего дисбаланса.
сахар упал (я тоже диабетик второго типа) Вес тоже снизился, гардероб пришлось обновлять. И потом столкнулся, как понимаю, с такой же проблемой. не измерял процент мышечной массы, но общий запас сил очень упал. В самый разгар такой диеты прошел пешком от обсерватории Гриффина до знака Голливуд и следующие два дня едва мог ходить - колоссальное переутомление получил. Сейчас просто стараюсь есть больше овощей и не ем всякий джанк-фуд, пару лет все примерно на одном уровне держится.
8:00 - легкий завтрак: омлет из двух яиц, можно с колбасой, кофе, круассан (можно два), апельсин.
с 8:00 до 12:00 - Интервал голодания
12:00 - обед: салат из крабовых палочек, тарелка борща, куриная котлета с гречневой кашей, кофе, можно бутерброд с колбасой.
с 12 до 17 - Интервал голодания.
17:00 - чай или кофе с круассаном (можно с двумя), мороженое.
с 17 до 20 - Интервал голодания.
20:00 - Ужин: творог 200 г, кефир 1 стакан, чай, булочка, яблоко.
С 20:00 до 8:00 - ИНТЕРВАЛ БОЛЬШОГО ГОЛОДАНИЯ.
с круассаном (можно с двумя)
- Два! - сказал собачник.
© О.Генри.
У меня за пару месяцев на интервальной диете ушла масса.
Лицо, руки, ноги, всё похудело, а живот небольшой остался.
Его и не было большого, висячего, он просто выпирает немного.
Но из-за худобы (толстым-то и не был) его как раз заметно.
То есть до одного уровня с гребнями подвздошной кости живот никак не дойдет.
Подкожный жир в норме.
Причем мышцами пресса тоже занимаюсь, кубики видны.
Но в объеме он так до конца и не уходит.
А мне казалось (на Вашем фото с палками для ходьбы),
что живота совсем нет.
Только "Вакуум" противопоказан при проблемах с ЖКТ, вроде.
что живота совсем нет.
Видны кубики. Но при расслаблении всё возвращается.
Вот бы кто профессионально занимающийся помог советом по убиранию объема живота )
Возможно, что это просто передняя стенка не удерживает содержимое брюшной полости.
И, возможно, "Вакуум" действительно может помочь.
Но это надо найти хорошего специалиста с медицинским образованием,
чтобы себе этим упражнением не навредить.
Калории считать перестал, контролирую только белок. Питание с минимумом углеводов. Из всего читмила - сухое вино. Если дома есть турник (а у меня есть), то скучать (мне лично) приходится только по жиму ногами. Подтягивания и отжимания совершенно заменяют железо. Изолят есть, но не употребляю регулярно, белка из мяса, рыбы, творога (обязательно ежедневно) хватает.
Еще раз всем рекомендую Пола Уэйда с "Тренировочной Зоной" - это лучшая книжка про силовые упражнения эвер.
Ну и главное, когда перестаешь покупать всякие полуфабрикаты и джанк, чеки в магазине тают на глазах. Сладости из творога и фитпарада могут заменить сладкоежкам любое тирамису.
Ну и всем рекомендую пить горячую, а не холодную воду и кушать клетчатку каждый прием пищи.
вот же, он фото даже прикладывал с бокалом.
Я жесткой (по составу) диетой добился столь же поразительных результатов с утренним сахаром и весом, и не сомневаюсь, что если бы ел то же самое не в три или два приема, а раз в сутки, хуже бы не было, но при этом действительно есть упомянутая опасность гипогликемии, а в чем плюсы именно этого метода?
Ну и горячо поддерживаю тезис о в основном психологической основе голода. Мне быть немного голодным нравится, это вопрос того, что организм считает нормой, но тут тоже при диабете есть опасность переборщить.
Опять-таки - я же не говорю, что это панацея и всем подходит. Диабет у всех разных. Я и говорил только о собственном опыте.
30 гр соевого белка хорошо насыщает, он разбухает и не хочется есть часа 3 минимум. И по калориям чуть больше 100 ккал.
Я прочитала "портвейн"...
Утром - белковый завтрак (творог, яйцо, бутерброд с ветчиной) и кофе, вечером - обед (мясо, овощи, ягоды, возможен кусочек сыра).
Днем пью чай, зеленый или имбирный. Без подсластителей, разумеется.
Главное - понять, что это не диета, а ваш образ питания отныне. Вес уходит неспешно, более того, я слежу, чтобы он не уходил слишком быстро, и повышаю калорийность питания, если такое происходит.
Вполне терпимо, чувство голода днем есть, но я велю ему заткнуться и пью чай.
Дети едят 5 раз в день, потом 3 раза в день. А потом чем старше, тем меньше раз в день хочется есть.
Я на себе это замечаю, но причина может быть и в самом похудении - 40 кг за 3 года, эффект "сдувшегося лица" имеет место, хоть и не очень сильно.
Но не жалею ни разу - так хорошо я не ощущал себя с... да никогда, пожалуй. Уточню, что речь не о здоровьи, хотя самочувствие тоже ощутимо улучшилось, а именно о самовосприятии себя.
ru.wikipedia.org
Вот и сейчас кажется, что девушка на картинке рабочего полдня что-то жуёт.
Вот уже и формальная сверка паттернов стала над пониманием игры слов превалировать.
А на работе надо НЗ держать: